Sándwich de Pollo Picante

con Lay’s® Flamin’ Hot®

Precalentar el horno a 190 °C.

Licuar las papitas fritas Lay’s® Flamin’ Hot® y ponerlas en una bandeja o en un plato extendido.  Batir los huevos con el agua en un bol.

Mezclar la harina con la maicena y sazonar con todas las especias y los condimentos. Colocar en una bandeja o en un plato extendido.

Pasar las rebanadas delgadas de pechuga de pollo por la harina con los condimentos para cubrir. Sacudirlas para quitarles el exceso y pasarlas por los huevos batidos. Dejar que se escurra el exceso y empanizar las pechugas con las papas fritas Lay’s® trituradas.

Transferir a una bandeja forrada con papel aluminio.

Hornear por unos 20 minutos (darles vuelta a la mitad de la cocción) o hasta que las pechugas estén cocidas y el empanado esté crocante, pero no quemado. 

Mientras tanto, preparar la mayonesa picante. Para ello, batir la mayonesa con el jugo de limón, la salsa picante y la pimienta de cayena.

Retirar del horno las pechugas empanadas con las papitas fritas Lay’s® Flamin’ Hot®. Tostar el pan para hamburguesa y colocar cada una sobre un pan, con la mayonesa picante y tus ingredientes favoritos.